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医院病人正在挨饿,因为削减成本的NHS负责人正在服用TINY部分

震惊人们的调查发现,卫生服务部门公开藐视自己的医院食品指南

我们的全国调查发现,膳食经常无法达到政府制定的基本营养标准

很多菜都很小,只是建议大小的五分之一

其他人含有少于保持健康和对抗感染所必需的卡路里的四分之一

在我们去年出现了2,265人离开医院缺乏基本营养的几天之后,我们才得知这一消息

数据还显示,1300万名医院餐点没有被病人抛弃 - 前一年增加了近25%

过去五年浪费食品的成本是一个令人反感的1.62亿美元

现在专家警告说,不良的医院饮食可能导致广泛的营养不良并延迟患者的康复率

营养学家奈杰尔·丹比说:“卡路里,蛋白质,维生素和矿物质对于伤口的愈合和帮助恢复至关重要

”医院应该非常认真地对待他们的营养责任,但我们从这项人民调查中发现,许多根本就不是“我们访问了整个英国的医院,病人们只是乐意过来吃他们的晚餐进行检查

我们将每种主要成分送到实验室进行测量,并与政府的Better Hospital Food(BHF)餐桌进行比较

在BRISTOL皇家医院,一个渔夫的馅饼和甜玉米含有推荐卡路里的一半

在南安普顿总医院,蔬菜汤的起始剂比应该少了88克,导致17卡路里的重要卡路里消耗

在纽卡斯尔皇家维多利亚医院三文鱼鱼饼比BHFtable少70g - 卡路里损失128.最糟糕的结果来自南曼彻斯特大学教学医院

在其酸甜的晚餐中加重了50克 - 比BHF指南减少了209克,减少了272卡路里

卫生署表示:“没有理由让患者无法获得所需的食物

[email protected]你知道一个丑闻吗

现在致电020 7293 3201

作者:屈突密凰